Iva Grobin

(6:00) Ali danes čas teče hitreje kot včasih? Je življenje bolj stresno? Kdo nam pravzaprav diktira čas? Ne glede na ure, ki nam tik takajo, je čas zelo relativna zadeva. Od nas samih je odvisno, ali nam polzi med prsti, ali se vleče, ali pa je v tako idealni količini, da sploh ne opazimo, da […]

(6:00) Naše telo potrebuje le malo hrane, če je ta kvalitetna in bogata s hranilnimi snovmi, če si zanjo vzamemo čas in če imamo zdrava prebavila, ki dobro vsrkajo hranila. Na tehtnico smo postavili konvencionalno pridelano in industrijsko predelano hrano, ki je navadno cenejša ter praviloma dražjo ekološko ali biodinamično pridelano in predelano hrano. Enačba […]

(6:00) Čokolada je lahko oboje – zelo nezdravo živilo ali pa super hrana, odvisno od tega, kakšno čokolado izberemo. Kakovostna temna čokolada, s vsaj 65% kakava nas preskrbi z rudninami kot sta magnezij in železo ter z antioksidanti. Pomembno pa je, kako je bil kakav predelan, saj se med predelavo lahko izgubi veliko koristnih snovi. […]

(6:00) Obilica zdravja iz narave. Dario Cortese, avtor številnih člankov in knjig ter predavatelj, nam v oddaji pokaže, kako si pripravimo divji koktejl s sirotko. Za krepitev imunskega sistema, razvoj koristnih mlečnokislinskih bakterij v črevesju, v pomoč pri zakisanosti organizma in še bi lahko naštevali. Zdravilna kombinacija divjih rastlin in sirotke.

(6:00) Danes se veliko govori o pomenu omega 3 maščobnih kislin, vendar je še bolj kot zgolj uživanje teh kislin pomembno razmerje med omega 3 in omega 6 maščobnimi kislinami, razlaga gost v studiu dr. Rajko Vidrih iz Biotehniške fakultete. In živilo, ki je v tem vidiku ‘popolno’, je oreh. Prisluhnite še več praktičnim napotkom […]

(6:00) Večina potrošnikov se zaveda, da je na trgu veliko gensko spremenjene soje in koruze, ter izdelkov iz njiju. Malo manj vemo o raznih dodatkih, encimih, emulgatorjih, ki so tudi lahko gensko spremenjeni in pod okriljem kakšnega od predelanih izdelkov najdejo pot do našega krožnika. Najbolj problematični pa so izdelki živalskega izvora, na katerih ni […]

(2:34) Vranica je organ, ki ga gotovo premalo poznamo. Poučimo se o tem, kakšno nalogo opravlja v telesu in kako vranici pomagamo. Odgovarja Marija Hočevar Fetah iz trgovine Jablana.  

(6:00) Če kupujete jajca v trgovini, je na vsakem od njih posebna koda iz črk in številk. Prva številka označuje tip reje kokoši nesnic, iz katere jajce izhaja. S številkami od 0 do 3 so tako označene reje od ekološke pa do baterijske. Poleg tega so na jajcu navedeni še poreklo, državna koda in registrska številka proizvajalca. […]

(6:00) Iz jajčnih lupin si lahko pripravimo kalcijev prah, ki je preprosta, poceni, zdrava in učinkovita alternativa jemanju kalcijevih pripravkov in dodatkov. Zdrobljene jajčne lupine lahko koristno uporabimo tudi na vrtu ter pri čiščenju. Ali pa pustimo prosto pot domišljiji in z njimi ustvarjamo. Skratka, so predragocene, da bi jih preprosto zavrgli.

(7:00) Makrobiotika spodbuja uravnovešanje načel jina in janga v prehrani. V današnji prehrani je to ravnovesje pogosto porušeno, saj uživamo preveč živil jin. Za začetek se vprašajmo: Kako se prehranjujem? Kje najbolj rušim ravnovesje? Potem naredimo rez, npr. za začetek se odpovejmo samo sladkarijam ali samo kruhu. Do svojega telesa bodimo nežni in spremembe izvajajmo […]