Permakulturni vrt

(7:43) Verjetno ni odveč vprašanje, koliko otroci vedo o tem, kaj je zdrava hrana, kako se prideluje in kje raste. S tehnološkim razvojem se je pozornost usmerila predvsem na uporabno elektronsko tehnologijo, medtem ko nekatera bazična znanja, kot je pridelava zdrave hrane, ostajajo nekje na robu poznanega. Zato se je Inštitut za trajnostni razvoj skupaj z drugimi evropskimi nevladnimi organizacijami posvetil izobraževanju osnovnošolske in srednješolske mladine ter jih popeljal na ekološke kmetije. Tam lahko neposredno spoznavajo načine pridelovanja zdrave hrane in si pridobivajo dragocene izkušnje. Prispevek je nastal v sklopu mednarodnega projekta Mind The Cap.