Ekološko pridelana hrana kot alternativni trgovinski model

(22:37) Ekološko pridelana hrana in njena lokalna distribucija predstavljata vedno bolj realen in smiseln trgovinski model, ki temelji na solidarnostnem odnosu med potrošniki in proizvajalci hrane. Takšni projekti se že izvajajo v Avstriji, Italiji in Franciji, sedaj pa se jim pridružuje tudi Slovenija. Gosta oddaje: Boris Fras, predsednik Zveze združenj ekoloških kmetov – Biodar in dr. Štefan Merkač iz Društva Ecocontact.