NA KRaTKO: Od sadeža do soka

Studio 12(7:00) Kaj dejansko pomeni oznaka na embalaži, da gre za 100% sok? Kako sok pridobivajo in predelujejo ter kakšne so razlike med vrstami sokov? Na tržišču najdemo različne sadne pijače: sadni sok (ali juice), sadni sok iz koncentrata, sadni sirup, sadni nektar … Poleg sadnih lahko kupimo tudi sadno-zelenjavne in zelenjavne sokove. Ti so koristni predvsem zato, ker imajo nizko energijsko, a bogato hranilno vrednost.

Kategorije: Na kratko